乳糖不耐受者该怎样喝牛奶？

合利宝：本报和伊利实业集团股份有限公司联合开展“一杯牛奶，强壮一个民族”伊利杯乳品知识有奖答题活动。此次活动将分8期举行，每期在本报刊登乳品相关知识和10道题目，题型分为选择题和判断题。

市民可将每期题目的答案和自己的姓名、身份证号码、手机号码发送至电子邮箱fzwbjjb@163.com，我们每期将抽选出20名幸运者，每人奖励伊利牛奶1箱（领取时间另行通知）。

部分消费者在喝牛奶后会出现腹泻、腹部不适等情况，这是乳糖不耐受的反应，因为他们的肠道内缺乏能分解牛奶中乳糖的酶，或乳糖酶的活性减弱。

舒化奶添加了乳糖酶，可以将牛奶中90%以上的乳糖分解，进而满足乳糖不耐受者的饮奶需求。此外，舒化奶中还添加了酪蛋白磷酸肽（CPP），它从天然牛乳中提取，极易与钙结合，促进钙

在小肠下段的吸收以及骨中

钙的沉积，对人体吸收钙的促

进作用很大。

例如，伊利的舒化无乳糖

牛奶采用LHT乳糖水解技术，全系列无乳糖，其中的高钙型产品钙含量比普通牛奶高25%，每天饮用两包即可满足成人钙需求的78%；低脂型产品脂肪含量比普通牛奶低50%。

此外，乳糖不耐受人群还可以选择伊利酸奶、奶酪、低乳糖奶等乳制品。

需要注意的，乳糖不耐受人群最好避免空腹饮奶，可以在正餐时和固体食物搭配食用，也可以在餐后一两个小时内饮奶。